飲水機(jī)的類型多種多樣，主要根據(jù)其功能和用途可以分為以下幾類：

1.按外形分類

可分為臺(tái)式和立式(或稱落地式)兩類。臺(tái)式飲水機(jī)，一般不設(shè)消毒柜或儲(chǔ)物柜，所以其體形較小， 移動(dòng)較方便。立式飲水機(jī)上半部分為飲水機(jī)，下半部分為消毒柜或儲(chǔ)物柜，可以消毒茶具或儲(chǔ)藏保鮮食品，個(gè)別機(jī)型還設(shè)置有小冰柜，供冷凍飲料用。

2.按飲水溫度分類

可分為溫?zé)嵝汀⒗錈嵝秃腿郎匦腿悺責(zé)嵝惋嬎畽C(jī)設(shè)置有常溫/熱水水龍頭，分別供應(yīng)常溫水/88-96℃熱水;冷熱型飲水機(jī)由于冷水溫度較低，又稱冰熱型飲水機(jī)，該機(jī)型設(shè)置冷/熱水水龍頭，分別供應(yīng)5~12 ℃冷水/88~96℃熱水;三溫型飲水機(jī)是將上述兩種機(jī)型的功能綜合，設(shè)置三個(gè)水龍頭，分別供應(yīng)常溫水、冷水和熱水。

3.按制冷方式分類

可分為電子制冷型和壓縮機(jī)制冷型兩類，而每一類又分為臺(tái)式和立式飲水機(jī)。電子制冷飲水機(jī)采用半導(dǎo)體元件制冷，又稱半體制冷飲水機(jī)，具有功耗小、運(yùn)行噪聲低、無污染、自動(dòng)控制和售價(jià)低等特點(diǎn)。不足之處是制冷速度慢，供應(yīng)冷水量較少，適合飲水人數(shù)少的家庭、單位使用。壓縮機(jī)制冷飲水機(jī)的制冷原理與冰箱相同，不同的是蒸發(fā)器繞在不銹鋼水箱壁外，吸收熱量使水降溫，其制冷容量在3L左右，制冷功率在75-110W之間，具有整機(jī)可靠性高、制冷效率高、制冷速度快、冷水供應(yīng)量大等特點(diǎn)，其制冷性能明顯優(yōu)于電子制冷飲水機(jī)，但售價(jià)較貴,適合飲水人數(shù)較多的家庭、單位使用。

4.按水源分類

可分為使用瓶裝水和自來水兩類。使用瓶裝水的飲水機(jī)是以18.9L(5加侖)或11.3L水源，由供水中心供應(yīng)，其特點(diǎn)是除了具有上述飲水機(jī)功能外，機(jī)內(nèi)還設(shè)置反滲透(RO)純水機(jī)或過濾筒，能自動(dòng)過濾自來水，注入水后接通電源即可使用，是飲水機(jī)產(chǎn)品中功能最全的，其特點(diǎn)是無需更換瓶，維護(hù)費(fèi)用低，水質(zhì)穩(wěn)定可靠，無菌衛(wèi)生，使用方便。不過，這類飲水機(jī)需要定期更換濾心和濾膜，費(fèi)用不菲。

5.按控制方式分類

可分為普通控制型、智能感應(yīng)型和微電腦控制型三類。普通控制型飲水機(jī)其加熱和制冷均自動(dòng)恒溫控制，是目前用戶使用最多的機(jī)型。智能感應(yīng)型飲水機(jī)利用人體紅外感應(yīng)，距離7米以內(nèi)、視角1200，人在時(shí)自動(dòng)開機(jī)，人離開延時(shí)數(shù)分鐘后自動(dòng)關(guān)機(jī)，其特點(diǎn)為使用安全、自動(dòng)開、關(guān)機(jī)，節(jié)約電能。微電腦單片機(jī)控制，加熱和制冷自動(dòng)控溫，具有水溫顯示，溫度設(shè)定檔位多，控溫準(zhǔn)確，定時(shí)切斷電源，各種操作聲光提示等功能。

6.抑菌型飲水機(jī)

這是近幾年來開發(fā)出來的飲水機(jī), 其特點(diǎn)降了具有普通飲水機(jī)的功能外，飲水機(jī)與水接觸或暴露在空氣中的塑料部件，如導(dǎo)水柱、水箱、水龍頭等，硅橡膠連接水管和密封件均加入“RS抗菌劑”加工而成，通過緩釋效應(yīng)能抑制大腸桿菌等多種有害細(xì)菌的滋生和繁殖，可長期保持抗菌功效。

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