3條回答

你很特別.

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回答數：31   被采納：0  2023-05-23 15:03

1、申請認證的清真食品生產經營企業，應取得當地工商營業執照、食品生產許可證和清真食品生產經營相關證書。
2、國外申請清真食品認證的企業，應當提交所在國權威機構HALAL認證文件，以資審查、協商、認可。
3、企業的名稱、商標不得有穆斯林禁忌的內容。
4、企業負責人或主要管理人員中應有穆斯林。
5、采購、保管和主要制作人員應是穆斯林。
6、填制HALA認證申請表。

夜里看海

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回答數：25   被采納：0  2023-05-27 14:18

1、倉庫的清潔(包括成品庫、半成品庫、原料庫等);
2、生產車間的清潔(包括地面、墻面、工作臺、操作工具、相關設備等);
3、場區衛生：(包括地面保持干凈，場區堆放物品擺放整齊);
4、若有其他用于生產halal有嚴格要求的產品(如：禁忌產品)和配料，要求其與halal產品不得互相污染。

那妞，已格式化

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回答數：30   被采納：0  2023-06-02 14:51

HALAL是阿拉伯語的詞匯，直譯為“允許的、合法的”，漢語意譯為“清真”。可引申為“符合穆斯林生活習慣和需求的食品、藥品和化妝品及其添加劑”。
HALAL認證，即清真認證，是穆斯林檢察官依據伊斯蘭教教義，遵循HALAL飲食法規而進行的一種宗教食品認證，通過審查原料、配料、輔料和生產環節，保證認證產品可以供穆斯林食用或使用。工廠通過認證后，由認證機構頒發證書，以證明該工廠生產的產品符合HALAL法規，適合穆斯林消費。